זעפרן פרסי טהור

35.00 ל-0.5 גרם

הזעפרן מכונה "הזהב של התבלינים". הזעפרן האורגינלי מקורו מפרס והינו בעל טעם ייחודי.

מעולה לתיבול עוף, אורז, דגים, והוא אף מכבב בקינוחים הפרסיים.

לזעפרן הפרסי טעם דומיננטי- ייחודי, על כן יש להשתמש בכ-4-5 חוטים בתבשיל. יש להשרות את חוטי הזעפרן במים חמים, ולאחר-מכן, להוסיפם לתבשיל.